Перейти к основному содержанию
Вінницьке вище професійне училище сфери послуг Вінницьке вище професійне училище сфери послуг

Вчимося у кращих!

Учні Вінницького вищого професійного училища сфери послуг, проходять виробничу практику в готелі Ruta Resort & Event Hotel, удосконалюють практичні навики з професій кондитер, кухар, офіціант.

Готельний комплекс працює за європейськими стандартами. Відпрацьована робота за європейською системою безпеки харчових продуктів ХАССП. Вся пропонована гостям продукція власного виробництва, це дає можливість практикантам досконало оволодіти технологічними процесами приготування різних видів кулінарної продукції та кондитерських виробів.

Меню ресторанів збалансоване та задовольняє бажання найвибагливіших гостей. Асортимент змінюється залежно від дня та часу доби.

Учні працюють у виробничих цехах, що обладнані сучасним тепловим, механічним та холодильним обладнанням.

Офіціанти та кухарі, здобувають досвід роботи  обслуговування шведської лінії.

В умовах карантину робота шведської лінії змінена і адаптована до санітарних  вимог, саме тому офіціанти отримують замовлення та комунікують з гостями.

Практика в готельно-ресторанному комплексі дає можливість, опанувати програмний матеріал та оволодіти професійними навиками європейського рівня.